informacje katalog sigma

Czasy, kiedy tak właściwie jedliśmy wszystko w bezgranicznych ilościach już minęły – czas na zdrowe jedzenie oraz naturalne produkty. Z tego powodu coraz to częściej także szuka się wymienników w kuchni. Sól i tłuszcz zostaje na wskroś odsunięty od jadłospisu a towary dosyć ciężkie dla żołądka oraz jelit, tak jak na przykład makaron lub ziemniaki. W szeregu przypadków zastępuje się je towarami lżejszymi, na przykład ryżem bądź kaszą. Mają one równie wiele towarów odżywczych, jednak organizm po prostu znosi je znacznie lepiej. Perfekcyjnym przykładem poprawnego towary jest kasza jaglana, która kiedyś gościła na stołach niezmiernie niejednokrotnie a dzisiaj niestety została zapomniana. Na szczęście coraz to więcej ludzi ceni jej uroki oraz decyduje się na wprowadzenie do codziennego jadłospisu tej właśnie kaszy. Dlaczego? Czym ona różni się od schematycznej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? A więc odpowiedź na to pytanie jest niezwykle prosta – kasza jaglana to całkowicie inny rodzaj kaszy. Już sam jej wygląd na to podkreśla, albowiem są to niezmiernie delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Trzeba traktować ją nieco inaczej aniżeli tradycyjną, słynną nam kaszę, bowiem nie gotuje jej się tylko tradycyjnie. Jej przygotowanie żąda trochę więcej czasu ale jest tego warte, bo wrażenia smakowe są w samej rzeczy fajne. Dlaczego jednak musimy zaintrygować się tą właśnie kaszą? A więc kasza jaglana posiada nadzwyczaj dużo wartościowych dla człowieka właściwości, jakich nie posiada żaden inny produkt lub trudno jest je znaleźć. Przykład? Kasza jaglana jest ogromnie porządnym źródłem niezwykle wielu witamin z grupy B, ale nie tylko, dostarcza albowiem także witaminy z grupy E, które nadzwyczaj poprawiają pamięć oraz koncentrację a również dużo olśniewających składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo lub potas. Prócz tego kasza jaglana to jest nadzwyczaj bogata w antyoksydanty, co świadczy, że wychwytuje oraz w głównej mierze neutralizuje tak nazywane wolne rodniki, dla nas dość niebezpieczne. Jakie właściwości jeszcze sobą wyraża? To zachwycający sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to też kasza niezmiernie odżywcza i przede wszystkim lekkostrawna, w następstwie tego nadaje się dla chorych i naturalnie dla dzieci, którym wbrew pozorom właściwy przyrządzona powinna niezmiernie smakować. Zawiera również krzemionkę, składnik rzadko spotykany skutkiem tego tak znaczący, jaka odpowiada za zdrowy wygląd paznokci i skóry oraz zapobiega odwapnianiu kości.